Le colibri - Restaurant Amiens
Cuisiné avec amour

Du mercredi au dimanche de 11h à 18h30,
service continu.

Le Colibri Restaurant Amiens

BRUNCH & SALON DE ThÉ

Bien vivre

Venez découvrir un lieu unique au cœur d’Amiens, où la passion pour la gastronomie saine et équilibrée se marie avec le confort d’un cadre chaleureux. Le
brunch est à l’honneur dans ce beau lieu dont les couleurs vous invitent à la détente. Ouvert depuis le 4 novembre 2022, notre restaurant a la chance d’être d’ores et déjà référencé au Gault&Millau.

La cheffe Margot Servoisier met un point d’honneur à préparer chaque recette avec des beaux produits, issus de petit producteurs locaux et d’agriculture biologique. Elle vous propose sa vision du brunch, en renouvelant la carte constamment pour refléter
la saisonnalité des produits. Vous y trouverez une variété appétissante de plats allant de l’Avocado toast aux Pancakes salés réconfortants. En dessert, vous pourrez vous régaler avec une assiette sucrée de la carte comme le pain perdu, les pancakes ou
encore le granola bowl.

Notre espace est aussi un salon de thé vous invitant à savourer Les Gâteaux de Margot, accompagnés de boissons chaudes maison telles que le chocolat chaud, le chaï latte ou encore le matcha latte. Chaque élément est conçu entièrement par nos
soins, même nos boissons ! Pour une touche de fraîcheur, découvrez nos thés glacés et jus faits maison.

Nos propositions de plats peuvent être adaptées aux régimes végétarien, vegan, sans lactose et sans gluten.

Rejoignez nous pour une expérience de gourmandise et de bien-être, où le goût et la qualité sont plus qu’une priorité – ils sont une promesse que nous nous engageons à tenir à chaque visite.

NOS FOURNISSEURS :
La Ferme des Tilleuls ,
La Boîte à Bio,
Graine et Grignote,
Label chèvrerie,
La ferme des Charmettes.


Le colibri - Restaurant Amiens

La Pâtisserie

La pâtisserie, là où tout a commencé, reste un lieu incontournable pour retrouver les pâtisseries créées par Margot.

Le Colibri Restaurant Amiens


Le colibri - Restaurant Amiens
PRIVATISATION & traiteur

Le Colibri, rien que pour vous

Pour chaque occasion spéciale, qu’il s’agisse d’un anniversaire, d’un baptême, d’une réunion familiale ou d’un séminaire, l’équipe dévouée du Colibri vous ouvre ses portes avec enthousiasme et flexibilité pour répondre à vos besoins uniques. Notre cheffe vous concoctera un menu sur mesure, spécialement conçu pour votre événement, accompagné si vous le souhaitez d’un gâteau unique préparé par Les Gâteaux de Margot. Que ce soit lors d’un cocktail dinatoire animé ou d’un repas assis élégant, offrez-vous une expérience mémorable et raffinée.

Notre restaurant propose également un service traiteur, incluant des buffets de brunch pour vos événements majeurs tels que les mariages, baptêmes, et bien plus encore. De plus, nos délicieux petits fours salés, conçus en accord avec la saisonnalité des produits, sont également disponibles à emporter, sur commande.

Pour obtenir un devis personnalisé, veuillez nous contacter en nous précisant vos attentes (date, horaires, choix de boissons, préférence pour un repas assis ou un cocktail, etc.) ainsi que le nombre estimé de convives. Nous nous engageons à vous répondre dans les plus brefs délais afin de rendre votre événement exceptionnel.

Le Colibri Restaurant Amiens

La carte

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Le Colibri - La carte